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Aug 25, 2024
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Panna Cotta au Thermomix
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Aug 7, 2016
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Spiced Mascarpone Panna Cotta with compressed plum. Part 2 If you know anything about me you will know that I will try to turn any fruit into a rose and this time I found the perfect one. The secret is to slice super thin which makes this even easier to form into a spiral. I compressed the plum to infuse more of the butterscotch flavor into it which surprisingly made it even easier to shape and form. No sacrifice to flavor of course but this one is a truly stunning and realistic rose and now you
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