Mini-quiches, wraps ou petits cakes sucrés, il existe mille et une idées pour préparer un pique-nique. La salade de pâtes est un classique de ce genre de repas. Afin de la twister et de la rendre plus ...

Quand les soirées de fin d’hiver tirent doucement vers le printemps, rien ne fait autant saliver qu’un kebab maison qui sent bon la poêle bien chaude. La cuisine se remplit d’odeurs d’ail, d’épices to ...

C'est la semaine du printemps ! Pour fêter cela, nous vous proposons une sélection de recettes gourmandes et colorées, ...

Pita, souvláki, grillades de poulpe ou d’agneau… Le restaurant du 2ᵉ arrondissement propose une cuisine de taverne avec l’exigence d’une table gastronomique et des produits sélectionnés avec soin.

Réconfortant, savoureux et convivial, le rougail saucisse est le plat phare de La Réunion. Pour un dîner rapide ou un ...

Poisson + risotto = combinaison gagnante ! « Bretons en Cuisine » marie deux univers dans cette recette sophistiquée. La ...

Partage : Accueil Recettes Retenez bien cet adage que la Cocotte vient d’inventer : « quand on est bien équipé, la cuisine s’en trouve facilitée ». À bout pointu, à large et épaisse lame, le couteau à ...

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CHRONIQUE. Après vingt ans aux fourneaux du réputé Caïus, dans le 17ᵉ arrondissement parisien, le chef Jean-Marc Notelet a ...

Voyage dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Le poisson star de la Sardaigne : le thon rouge - Le goût du pays : Igina, une Sarde en ...

C'est la scène classique du drame en cuisine : le dîner se prépare, le couteau tranche le premier oignon et, soudain, les ...

Le restaurant Sariette à Aix en Provence avec son chef Étienne Saliba présente le ragoût d'encornets au vin rouge. Une ...