La bûche est le dessert traditionnel de Noël. Pourquoi ne pas la préparer à l’image de Noël : glacée ? Découvrez notre recette pour la préparer de la façon la plus simple possible. La bûche glacée se ...

Préparer le sirop : mettre le sucre en poudre dans une casserole, ajouter ½ l d’eau, le zeste du citron finement râpé et son jus, puis la gousse de vanille fendue en deux et bien raclée. Porter à ...

Quels fruits pour une bûche de Noël ? Pour confectionner une bonne bûche de Noël, il faut généralement une bonne ganache nature, à la vanille ou aux fruits. On ajoute un biscuit moelleux ou ...

Apportez fraîcheur et légèreté à vos fêtes avec cette bûche sans sucres ajoutés. Les fruits rouges juteux et l'onctuosité du mascarpone en font un dessert à la fois élégant et savoureux. Une recette ...

Dessert: Pas de moule pour votre bûche de Noël ? Aucun souci ! Cette bûche se monte facilement à la main avec des boudoirs, une crème mascarpone légère et une généreuse garniture de framboises et myrt ...

Dessert élégant et frais, le parfait glacé aux fruits rouges s’accompagne idéalement de brioche grillée. Accessible aux initiés, il nécessite 50 minutes de préparation et cuisson. Fouettez la crème ...

Grand classique des fêtes de Noël, la bûche est bien souvent la bombe calorique de fin de repas. Entre bûche pâtissière et bûche glacée, comment choisir son dessert pour qu’il soit le moins calorique ...

Diffusé le mardi 10 décembre 2024 à 10:03 Publié le mardi 10 décembre 2024 à 10:03 Bûche glacée pistache et citron, cabosse au chocolat, sapin de Noël façon rocher suisse... Sam l'artisan pâtissier ...