Pour la pâte : mélangez la farine et le beurre. Ajoutez le sucre glace, l’œuf et le sel, puis la poudre d’amande. Laissez reposer 2 h. Étalez la pâte, découpez des ronds de 7 cm de diamètre et foncez ...

La veille, montez les blancs en neige avec le sel, ajoutez 100 g de sucre en poudre puis le sucre glace en pluie tout en mélangeant. Répartissez la meringue sur les parois de deux moules à muffins.

- Porter le lait à ébullition avec le sucre. - Laisser refroidir puis ajouter la crème. - Tourner la glace dans la sorbetière et la conserver au congélateur. La soupe de Fruits rouges: - Mélanger 300 ...

Envie d'ajouter une touche fruitée et irrésistible à vos desserts ? Le coulis de fruits rouges est votre meilleur allié ! Parfumé, coloré… il transforme un simple dessert en petite merveille (surtout ...